Risoto de queijo com presunto

- Doure a cebola na manteiga, acrescente o arroz, frite ligeiramente;

- Comece a regar com o caldo, junte os tomates sem pele e sem sementes, cortados em pedaços;

- Quando os grãos estiverem al dente, adicione o queijo parmesão e o presunto cortado em cubos;

- Acompanhe com a carne de sua preferência.