Dia do hambúrguer

Rápido e fácil: Pão de hambúrguer sem glúten!

Receita: Nestle

28 mai 2020 às 16:52

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	10 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 tablete de fermento biológico (15g)
1 colher (chá) de mel
Meia xícara (chá) de polvilho doce
2 batatas médias cozidas e amassadas
3 colheres (sopa) de linhaça triturada
Meia colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
2 ovos levemente batidos
1 colher (chá) de vinagre branco
Sementes gergelim para polvilhar

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Modo de preparo

- Em um recipiente, dissolva o leite em meia xícara (chá) de água morna, adicione o fermento e misture bem até diluir.

- Junte o restante dos ingredientes e misture até ficar homogêneo.

- Distribua a massa em forminhas (7 cm de diâmetro), untadas com óleo, e deixe descansar por 30 minutos.

- Polvilhe as sementes de gergelim e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.