Quibe com abóbora, nozes e aveia em flocos

- Comece pelo trigo - lave e deixe de molho em água fria por aproximadamente 1 hora. Escorra e aperte para tirar toda a água

- Misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve a um refratário retangular médio (16x26 cm) untado com óleo e coloque em forno médio (180°C), preaquecido, por mais ou menos 30 minutos ou até ficar dourado. Sirva regado com azeite e fatias de limão.