Queijadinha de assadeira fica espetacular!

Receita: Açúcar Caravelas

22 fev 2011 às 10:57

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

2 copos (americano) de açúcar refinado Caravelas
½ litro de leite
4 ovos
100g de queijo ralado
100g de coco ralado
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento em pó. Estando misturados, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó mexendo lentamente. Despeje a mistura na assadeira bem untada e leve ao forno pré-aquecido até dourar, por aproximadamente 30 minutos. Desenforme frio. Corte em retângulos e polvilhe com açúcar refinado e coco.

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