Que tal fazer uma tilápia assada com crosta de parmesão e limão?

- Forre uma assadeira com papel alumínio, unte com um fio de azeite e coloque os filés de tilápia.

- Pincele-os com a manteiga e coloque o suco do limão sobre os filés.

- Tempere com sal e pimenta. Polvilhe um pouco de tomilho fresco.

- Feche o papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

- Abra o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado e raspas da casca de um limão.

- Leve ao forno por mais 10 minutos para dourar e gratinar o queijo.

- Sirva acompanhado de um purê de batata.