Modo de preparo
- Coloque o polvilho em uma tigela média e acrescente a muçarela, o queijo ralado, creme de leite e o tempero, misturando bem
- Molde seis esferas e, com um rolo, abra a massa entre dois filmes plásticos, para formar discos de 15 cm de diâmetro. Reserve
- Coloque um disco de massa em uma frigideira média ao fogo baixo e deixe por 1 minuto, ou até dourar. Vire e distribua parte da polpa de tomate, da muçarela e das rodelas de tomate. Deixe por mais 1 minuto, com a frigideira tampada, ou até derreter o queijo
- Tire do fogo e repita o processo com o restante da massa e do recheio. Finalize com 3 folhinhas de manjericão em cada pizza e sirva logo em seguida.
DICA
Use o recheio de sua preferência.