Que tal fazer arroz à toscana hoje?

Ingredientes

• 6 gomos de Linguiça toscana sem pele e picadas grosseiramente
• 2 xícaras (chá) de arroz branco (cru)
• 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
• 4 xícaras (chá) de água quente
• 2 cenouras descascadas e cortadas em palitos pequenos
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Raspas de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída a gosto
• 3 colheres (sopa) margarina