1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g) hidratada e derretida conforme instruções da embalagem
Calda:
50 ml de leite
100g de doce de leite
Modo de preparo
Calda:
1. Misture o leite com o doce de leite, deixando numa textura mais mole (se preciso, acrescente mais leite).
Pudim:
1. Reserve a gelatina e bata os demais ingredientes no liquidificador até misturar bem. Junte a gelatina derretida e bata por 1 minuto.
2. Distribua em tacinhas individuais e leve à geladeira até firmar antes de desenformar e sirva regados com a calda e, se desejar, polvilhados com açúcar e canela.