Prepare um bolinho de bacalhau delicioso e surpreenda as visitas
Receita: Receitas de Minuto
07 abr 2017 às 18:27
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
250g de batata cozida;
250g de bacalhau dessalgado;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
Rapas de 1 limão;
1 ovo;
1 colher (sopa) de mix de salsa, cebola e alho desidratado;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Para Empanar
Ovo;
Farinha de rosca.
Modo de preparo
1) Em uma tigela coloque a batata cozida e amasse com o garfo até ficar um purê, junte o ovo, temperos e o bacalhau desfiado e misture tudo bem;
2) Junte a farinha de trigo aos poucos uma colher (sopa) por vez até que consiga uma massa modelável;
3) Modele os bolinhos com as mãos untadas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca e frite em óleo quente até que fiquem dourados.