Porção de filé em tiras

Corte a carne em tiras. Pegue uma panela, coloque o óleo a cebola e deixe dourar. Depois acrescente a carne, o caldo de carne, o sázon, uma pitada de sal, a pimenta-do-reino e o vinagre. Espere fritar. Experimente, caso precise, adicione mais sal. Quando a cebola estiver derretida e a carne frita, desligue e sirva com pães ou batata frita.