Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, amasse e coloque a farinha de trigo aos poucos, sovando até que a massa não esteja mais grudando nas mãos
Pode-se sovar a massa na mão, mas quem tiver batedeira planetária ou máquina de pão, a receita é mais rapida de ser feita.
A quantidade de farinha de trigo nem sempre é usada ou às vezes pode-se precisar de um pouco mais, tudo depende do clima do dia, quem está sovando o pão, por isso a farinha de trigo tem que ser colocada aos poucos.
Colocar em uma vasilha grande para crescer, de preferência em um lugar abafado e quente. Deixar crescer até dobrar ou triplicar de tamanho. Modelar os pães e, se quiser, pincelar com a gema batida.
Assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado. Logo depois que tirar do forno, pincelar com margarina fria.