Molho madeira dá sabor especial a carnes assadas, frangos ou peixes

Receita: Moinho Globo

26 abr 2021 às 12:25

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 50 min	10 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos de água
1 colher de sopa de manteiga
½ copo de vinho madeira
2 tabletes de caldo de carne

Modo de preparo

- Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo

- Adicione farinha aos poucos e mexa até que fique dourada

- Dissolva o caldo na água fervente e acrescente à mistura, mexendo sempre

- Por fim, coloque o vinho e mexa até engrossar.

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