Molho de mostarda deixa a maminha ainda mais macia e saborosa; assista!

Ingredientes

• Maminha:
• 1 peça de maminha de 600 g
• 3 potes de mostarda preta
• 2 colheres de sal
• 2 cebolas picadas
• 7 dentes de alho picados
• Salada:
• Folhas verdes
• Alface crespa
• Alface roxa
• Agrião
• Nozes
• 200 g de queijo gorgonzola picado
• Vinagre de framboesa
• Azeite
• Sal