Miniquiche de atum e requeijão é ideal para o lanche da tarde

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) margarina
• 1/2 xícara de leite gelado
• Sal a gosto
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (café) de fermento em pó químico
• Recheio
• 200g de requeijão
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1 lata de atum sem o óleo
• Salsinha a gosto