Linguiça com batata assada

Lave bem as linguiças. Faça um corte no meio delas e coloque em uma assadeira. Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda,o alho e o limão. Em seguida, coloque no meio das linguiças. Cozinhe as batatas por 5 minutos em água fervente e coloque na assadeira. Salpique o orégano e regue com azeite. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a 200º C por 30 minutos. Após isso, retire o papel alumínio, e deixe até secar a água e dourar as batatas.