Inove o cardápio com esta saudável de pizza de abobrinha

Ingredientes

• 1 abobrinha cortada em fatias no sentido do comprimento, cozida em água e sal e escorrida numa peneira
• 2 tomates bem maduros, sem sementes, triturados no liqüidificador ou processador ou molho de tomate
• 200 g de queijo mussarela ou prato
• 2 ovos cozidos e cortados em rodelas
• 1/2 pimentão vermelho, sem sementes, cortado em rodelas
• 1/4 de cebola pequena cortada em rodelas
• 2 colheres (sopa) de azeitona
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de orégano
• Azeite para regar