Hambúrguer de feijão preto é super prático e gostoso!

- Refogue a cebola e o alho até dourar e reserve.

- Em uma tigela, amasse o feijão com um garfo, deixando alguns grãos intactos para dar mais textura ao hambúrguer.

- Misture com a cebola e o alho refogados, a cebolinha, a salsinha, o cominho, o sal e a pimenta a gosto.

- Acrescente a aveia, a farinha de rosca e o amido de milho e misture com uma espátula.

- Deixe a mistura esfriar na geladeira por 15 minutos.

- Retire da geladeira e modele a massa usando um aro de hambúrguer.

- Na frigideira, acrescente um fio de azeite em fogo médio e frite cada lado dos hambúrgueres modelados até dourarem.

- Pronto! Sirva com cebola caramelizada e acompanhamentos da sua preferência.