Fuja do tradicional neste inverno: prepare um fondue de chocolate com cachaça

Receita: Portal Chef/ Chef Rosilene Campolina

16 jun 2015 às 08:27

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

Ingredientes

170g de chocolate meio amargo em pedaços
170g de chocolate ao leite em pedaços
1 lata de creme de leite
½ lata de leite condensado
1 lata (mesma medida) de leite integral
100 ml de cachaça branca para finalizar
Frutas da estação (morango, banana, pera, abacaxi, manga, melão, uva e maçã)

Modo de preparo

Numa panela grossa ou antiaderente colocar todos os ingredientes, exceto a cachaça.
Levar ao fogo baixo mexendo sempre até encorpar e, em seguida, finalizar com cachaça.
Retirar do fogo e transferir a mistura para um réchaud (aparelho para fondue) e, se necessário, acrescentar um pouco mais de leite integral.

Picolé de chocotone com creme de chantilly e leite condensado

Veja dicas

Cheesecake de Natal, tradicional, com massa de biscoito e calda de frutas vermelhas

Caseiro!

Bolo presente de Natal com mistura pronta e cobertura de chocolate

Inclusivo!

Pudim de mexerica com leite de amêndoas

Faça!

Panetone salgado fácil com presunto, muçarela, calabresa e azeitona

Refrescante

Café gelado com limão-siciliano ou Taiti

Continue lendo

Jornais

Folha de Londrina

Youtube

MultiTV Cidades

Portais

Bonde

Folha Classificados

Outras Empresas