Frango ao molho shoyo

- Tempere o frango com o alho, o açafrão e a pimenta-do-reino.
- Coloque o óleo em uma panela para aquecer e adicione a cebola para fritar.
- Coloque o frango mexa bem.
- Adicione o caldo de galinha e o restante dos ingredientes e continue mexendo.
- Baixe o fogo e tampe a panela.
- Depois de 10 minutos, abra a panela mexa novamente o frango.
- Coloque 1/4 de uma xícara de água e tampe novamente.
- Mexa até o caldo do frango secar por completo.
- Desligue e sirva com arroz.