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Fraldinha na cerveja

Receita: Arno
03 jan 2020 às 09:58
Tempo de Preparo Rendimento
2h 30 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 500g de fraldinha (aproximadamente ½ peça)
  • 1 lata de cerveja preta
  • ½ lata de tomate pelado
  • ½ cenoura picada
  • ½ talo de salsão picado
  • ½ cebola picada
  • 3 col. (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

- Selecione a função refogar na em uma panela multicooker e aperte o botão Power. Aguarde 3 minutos e coloque 2 colher (sopa) de óleo. Doure a carne dos dois lados - aproximadamente 10 minutos

- Retire a carne e reserve. Coloque na panela 1 colher (sopa) de óleo, a cebola, cenoura, salsão e alho. Deixe por 5 minutos ou até dourar. Aperte o botão Cancelar.

- Volte a carne e os outros ingredientes na multicooker. Selecione a função Carne e aperte o botão Power. Ao término do programa, a panela emite 5 sinais sonoros, que significa que sua receita está pronta.

- Ajuste o sal e pimenta.

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