Refeição de respeito

Filé de frango à milanesa sem fritura

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso
22 ago 2019 às 10:25
Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

Ingredientes

  • 400 g de filés de frango (4 filés)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ou 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) rasa de suco de limão
  • 1 clara
  • 1 xícara (chá) rasa de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

- Tempere os filés de frango com o sal, alho e o limão ou ainda, se preferir, poderá ser usado tempero pronto, a gosto

- Passe os filés pela clara batida com a ajuda de um garfo e depois pela farinha de rosca

- Coloque os filés numa assadeira pincelada com o óleo

- Leve ao forno médio (180° C) por cerca de 20 minutos, após, vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos

Continue lendo