Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Bata com o batedor de massa pesada, acrescente a farinha aos poucos e continue batendo ate formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma superfície plana e, se necessário, adicione mais farinha.
- Sove bem a massa ate poder abrir com o rolo.
- Forre duas formas para pizza, fure a massa com garfo, deixa crescer e leve para pré-assar no forno por 10 minutos.
- Para o recheio: espalhe uma camada de molho e acrescente os demais ingredientes em camadas, presunto, mussarela, queijo parmesão, cebola , ovos e tomates e por ultimo salpique orégano a gosto.
- Leve ao forno ate dourar e derreter o queijo.