Esta costelinha barbecue é de dar água na boca!

- Utilize um papel toalha para remover a umidade da carne antes de temperar.

- Tempere a costelinha com sal, pimenta-do-reino e páprica.

- Embale a costelinha com papel alumínio (deixe sempre a parte fosca do alumínio para fora).

- Leve ao forno por 2 horas.

- Pincele a costelinha com seu molho barbecue favorito.