Modo de preparo
Amasse o gorgonzola com um garfo. Misture o cream cheese até obter uma pasta. Reserve.
Leve ao fogo a água e tempere com o sal. Quando levantar fervura, junte as Batatas e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até descongelarem. Escorra e reserve.
Unte 6 tigelinhas refratárias (com cerca de 250 ml de capacidade) com margarina.
Montagem
Monte camadas alternadas de Batatas e creme de queijo. Finalize a última camada com creme de queijo. Salpique nozes por cima.
Distribua as tigelinhas numa assadeira e leve ao forno médio (180 ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até o creme de queijo aquecer.