Dos deuses: Aprenda a fazer bavarois de morango fit!

- Misture o açúcar com a polpa de morangos.

- Acrescente a gelatina em pó hidratada e derretida em banho-maria.

- Adicione o creme de leite fresco batido em picos moles e misture até homogeneizar.

- Coloque em taças para sobremesa (125 ml) e leve à geladeira até firmar.


CHANTILLY
- Em uma batedeira, bata o açúcar, o creme de leite fresco gelado e a essência de baunilha na velocidade mínima até ficar espesso e uniforme.

- Utilize ou mantenha na geladeira.

- Quando o bavarois estiver firme, decore com o chantilly (15 g em cada taça) e morangos frescos.