Culinária árabe: aprenda como preparar a típica receita de kafta com coalhada

- Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
- Em palitos de madeira, molde as kaftas.
- Em uma grelha antiaderente, aqueça o azeite e doure as kaftas.
- Sirva com coalhada e folhas verdes.