Cookies integrais veganos que ficam uma delícia!

Receita: Vitao

16 jun 2020 às 15:52

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	12 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Vegetariano

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos finos
½ xícara de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de cacau em pó
100 gramas (5 barrinhas) de chocolate zero lactose
100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 ovo
1 pitada de sal

Modo de preparo

- Bata o ovo com o garfo, acrescente os demais ingredientes.

- Misture tudo com as mãos, até que forme uma massa homogênea.

- Divida a massa em partes pequenas, faça bolinhas e achate-as com as mãos para dar formato de cookies.

- Coloque em uma forma untada, com um espaço entre um e outro, pois irão crescer.

- Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos.

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