Com batata e queijo, fritada de forno é rápida e saborosa

Receita:

17 nov 2012 às 12:09

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
4 ovos ligeiramente batidos
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Aqueça o azeite e doure a cebola. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar. Sirva com salada.

Calorias: 235 por porção

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