Carne moída de forno em 20 minutos!

- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e o tempero, e frite por 10 minutos, ou até a carne mudar completamente de cor.

- Adicione a polpa de tomate, a azeitona e a ervilha, e misture.

- Acrescente a farinha de milho e o leite, e mexa delicadamente por 2 minutos, ou até encorpar.

- Junte o ovo, misture bem e retire do fogo.

- Transfira para um refratário médio retangular (31 x 20 cm), untado.

- Disponha a muçarela pela superfície e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até o queijo derreter.

- Retire do forno e sirva em seguida.