Carne moída à parmegiana

- Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate e a cebolinha verde.
- Mexa bem.
- Faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca.
- Frite.
- Depois dos bifinhos fritos, coloque em uma travessa e coloque o queijo por cima.
- Por último, despeje o molho de tomate e leve ao forno para gratinar.