Especial

Cachorro-quente no espeto

Receita: Redação Bonde com Guia da Cozinha
09 set 2019 às 14:09
Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
25 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 25 salsichas
  • 25 palitos de churrasco
  • 1 rolo de massa de pastel (500g)
  • 1 clara para pincelar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

- Cozinhe as salsichas em água por 2 minutos depois de ferver. Escorra e deixe esfriar. Espete um palito de churrasco em cada salsicha e enrole um pedaço de massa de pastel em cada salsicha. Pincele clara na lateral para selar. Aperte bem

- Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva, se desejar, acompanhado de mostarda e ketchup.

Continue lendo