Bolo rápido de coco para fazer no microondas

Receita: Receita retirada do livro Receitas e Dicas para Microondas
14 set 2009 às 12:31
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado seco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Bata os ovos. Junte o leite condensado, o coco ralado e o fermento e mexa até misturar bem. Despeje numa forma refratária untada. Coloque-a no forno sobre um suporte e asse durante uns 10 minutos, até perceber que o bolo já adquiriu uma consistência leve e seca. Gire a forma na metade do tempo.

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