Bolo cremoso de batata-doce faz sucesso nas festas juninas

Receita: Sadia

29 mai 2014 às 08:48

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	24 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

1 kg de batata-doce sem casca
4 colheres de sopa de Qualy Cremosa
3 ovos
100 g de coco ralado
1 lata de Leite condensado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Cozinhe a batata doce. Esprema-as ainda quentes. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.

Despeje a massa numa assadeira retangular (22 x 34cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse por 45 minutos.

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