Bolinha de 4 queijos para acompanhar a cerveja gelada!
Receita: Tudo Gostoso/Luci
31 jul 2009 às 11:52
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
300 g de queijo prato
300 g de queijo fresco ou meia cura
300 g de queijo mussarela
150 g de queijo parmesão ralado
3 ovos inteiros
farinha de trigo (mais ou menos 1 xícara)
macarrão aletria triturado ou farinha de rosca
óleo para fritar
Modo de preparo
Rale os queijos, misture todos os ingredientes e faça bolinhas. Passe-as na clara de ovo e no macarrão aletria triturado (se preferir passe na farinha de rosca). Frite em seguida.