Big bomb de brigadeiro de colher e bolo de cenoura

Receita: Bom Princípio Alimentos

29 mai 2022 às 16:00

Tempo de Preparo	Rendimento
h min

Ingredientes

Bolo de cenoura
2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 cenouras médias (250g)
meia xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
Recheio
350g brigadeiro de colher
50g de chocolate em barra bem picadinho

Modo de preparo

Bolo de cenoura

1 - No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo.

2 - Transfira a mistura para um recipiente e adicione o açúcar e a farinha peneirada com o fermento.

3 - Leve para assar em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

Montagem

4 - Em uma casca de Big Bomb de chocolate ao leite ou meio amargo, coloque o brigadeiro de colher, um pouco do chocolate picado e uma fatia fina de bolo de cenoura. Faça camadas nesta sequência até que esteja totalmente preenchia - a última camada deve ser de bolo. Finalize com chocolate derretido (o mesmo da casca).

5 - Depois de deixar e com o chocolate duro, desenforme e decore com gotas de brigadeiro de colher, brigadeiros e cubinhos de bolo de cenoura.

VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR DE:

Muito fácil; bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro muito simples de fazer!

Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro é fácil e impossível de resistir!