Bife a milanesa

Tempere os bifes a gosto e reserve. Em um prato, bata os ovos. Separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em um outro prato. Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados. Depois é só servir.