Banana com calda de laranja e vinho; experimente

Descasque as bananas e corte em rodelas de aproximadamente 2 cm. Em uma panela grande, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e caramelize.
Em seguida junte a água, o vinho, o suco de laranja, o pau de canela e 2 xícaras (chá) de açúcar. Ferva por 5 minutos. Acrescente as bananas e deixe no fogo baixo por 1 hora, sem tampar a panela. Desligue o fogo, incorpore o licor de laranja e mexa com cuidado. Tampe e deixe esfriar 24 horas fora da geladeira.