Assista e aprenda a fazer o tradicional pretzel; é mais fácil do que parece!

Ingredientes

• Para a massa:
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) ou 1 pacote do granulado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água morna
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• Para a cobertura:
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Margarina derretida suficiente para banhar o pretzel
• Cobertura de chocolate industrializada (ou não)
• Côco granulado
• Chocolate granulado
• O quanto bastar de Leite condensado