1) Lave o frango com limão e corte-o em cubos grandes;
2) Empane os frangos com o amido de milho e coloque para fritar no óleo quente até dourar;
3) Corte o brócolis em pedaços e a cenoura em cubos. Coloque-os para cozinhar no vapor;
4) Corte os pimentões e a cebola em cubos, coloque duas colheres do óleo que você usou para fritar o frango em outra panela e salteie os legumes. Deixe-os lá até murchar um pouco;
5) Jogue a cenoura e o brócolis já cozidos na panela com o resto dos legumes e o frango frito;
6) Para o molho coloque 2 copos de água na panela, 1 colher de sopa de amido de milho e shoyu a gosto;
7) Jogue o molho pronto na panela com o resto das coisas e está pronto! Sirva com arroz e se delicie!