Aprenda a fazer um bolinho de batata recheado com queijo
Receita: Vai Comer O Quê?
22 nov 2017 às 18:01
Tempo de Preparo
Rendimento
0h 0 min
Ingredientes
2 xícaras de purê de batatas;
3 dentes de alho;
2 colheres de sopa de salsinha;
1 ovo;
Sal e pimenta do reino;
5 colheres de sopa de farinha de trigo (ou mais caso precise);
1 xícara de farinha de trigo;
1 xícara de farinha de rosca;
2 ovos batidos.
Modo de preparo
1) Em uma vasilha, adicione o purê, 1 ovo, alho, salsinha, sal e pimenta. Misture e vá adicionando a farinha aos poucos para misturar;
2) Modele bolinhas e recheio com os queijos;
3) Empane na farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca;
4) Frite em óleo quente até dourar.