Aprenda a fazer o delicioso bolovo vulcão

1 - Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo, o tempero e o sal. Reserve.

2 - Espalhe metade da mistura de carne em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e arrume os ovos cozidos. Cubra com a carne restante e aperte bem.

3 - Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire e desenforme.

4 - Para a cobertura, leve o creme de leite e o requeijão ao fogo médio até ferver. Junte os queijos e misture até derreter.

5 - Despeje dentro do bolo de carne, decore com bacon e sirva em seguida.