Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e o sal grosso. Deixe em fogo alto até ferver e transfira para uma tigela. Reserve até esfriar.
- Pique as folhas de salsinha. Tire as sementes das pimentas dedo-de-moça e corte-as em cubinhos. Em seguida, pique também os dentes de alho.
- Acrescente os ingredientes picados à mistura de água com sal grosso. Adicione o orégano, o vinagre e o azeite e misture bem.
- Para que o molho fique mais saboroso, deixe-o descansar por 1 hora. Depois, é só aproveitar o seu churrasco!
- O molho chimichurri pode ser armazenado na geladeira por até 15 dias.