Aprenda a fazer bolo de cenoura vegano

Massa

1- Preaqueça o forno a 180ºC;

2- Leve as cenouras, o leite, óleo, baunilha, vinagre e açúcar mascavo ao liquidificador e bata bem;

3- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e misture com a farinha de linhaça, o fermento e sal com a ajuda de um fouet;

4- Misture o preparo com os ingredientes prévios do liquidificador e bata até ficar consistente;

5- Leve a mistura final à forma untada. Asse por 35 minutos a 200ºC.

Calda

1- Em uma panela rasa, misture bem os ingredientes;

2- Ligue o fogo médio e vá mexendo até engrossar e ganhar a consistência de calda;

3- Sirva sobre o bolo e bom apetite!