Modo de preparo
- Em uma tigela, juntar o frango e o bacon, temperar com sal e pimenta do reino e misturar
- Acrescentar o ovo e a farinha de rosca e misturar novamente. Formatar as almôndegas e reservar
- Em uma frigideira, aquecer um fio de azeite e refogar as almôndegas até que fiquem douradas. Reservar
- Na mesma frigideira, refogar a cebola, o alho, o brócolis e os cogumelos, acrescentar a massa, o molho a sálvia e as almôndegas
- Polvilhar o parmesão ralado e levar ao forno pré aquecido a 180˚c para gratinar.