Abobrinhas recheadas com frango e cream cheese no forno ou airfryer

Receita: Solito

18 jul 2022 às 12:00

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Light

Ingredientes

6 abobrinhas italianas médias
200 g de peito de frango desfiado
1 cebola picada em cubos
2 dentes de alho
1 tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de cream cheese
Farofa pronta

Modo de preparo

1 - Corte as abobrinhas com cerca de três dedos de espessura. Com uma colher, retire o miolo (tomando cuidado para não remover o fundo que servirá de base). Tempere o interior com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Recheio

2 - Em uma panela média, refogue a cebola e o alho em azeite. Adicione o frango desfiado, o tomate e o cream cheese. Deixe fritar até dourar e tempere como quiser.

3 - Recheie as abobrinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.

4 - Finalize com a farofa e sirva.

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