Aquela mania de fazer doce e raspar a panela com uma colher já não está mais restrita ao famoso – e delicioso – brigadeiro. Apesar de a tendência ter começado com ele, as delícias se expandiram e hoje existem receitas dos mais variados tipos para a gente comer do jeito que adora: de colher.
Outro fator que faz desse tipo de doce um sucesso é a preguiça! O doces de colher são versões simplificadas da versões moldadas com a mão (que, entre nós, dão um trabalhão!). Outro motivo que fez estas receitas se multiplicarem - e os chefs apostarem em várias delícias - é a saudade da infância. Comer doce de colher resgata lembranças gastronômicas e, ao mesmo tempo, nos torna um pouco mais crianças.
Por todos esses motivos, selecionamos 15 receitas dessas gostosuras, para você fazer rapidinho, cair no sofá e se deliciar!
