Pesquisar

Canais

Serviços

Publicidade
Publicidade
Publicidade
Ano novo, vida nova

Detox: o poder antioxidante e anti-inflamatório dos alimentos

Redação Bonde com Assessoria de Imprensa
10 jan 2022 às 09:00

Compartilhar notícia

- Divulgação/Jasmine Alimentos
siga o Bonde no Google News!
Publicidade
Publicidade

Ano novo, e agora? Como retomar a rotina alimentar depois das festas e recesso? A regra é clara: descasque mais e desembale com responsabilidade


Cadastre-se em nossa newsletter

Publicidade
Publicidade

Um cardápio repleto de bebidas alcoólicas e alimentos processados, com alto teor de aditivos químicos, conservantes e açúcares. É raro encontrar quem não se rendeu a esses alimentos pobres em nutrientes ou acabou cometendo excessos durante as festas. Tal comportamento, no entanto, tende a sobrecarregar o sistema digestivo e o fígado, prejudicando o bem-estar e a saúde de forma geral. Com a chegada de um novo ano, quem agiu por impulso e extrapolou na alimentação já deve estar pensando: é hora de entrar na linha novamente. 

Leia mais:

Imagem de destaque
Faça!

Figo está na época: inspire-se com 11 receitas deliciosas!

Imagem de destaque
Entenda

Não é necessário excluir carne vermelha da dieta para melhorar saúde intestinal, sugere estudo

Imagem de destaque
Confira

Burger King mira advogados em campanha de novo sanduíche

Imagem de destaque
Irias?

Roteiro para fãs de coxinha tem rodízio, versão de um quilo e recheada de morango ou pernil


Antes de tudo, é importante ter em mente que episódios pontuais de exagero tendem a não afetar de forma agressiva o organismo e que não será um alimento específico que trará de volta o equilíbrio nutricional do corpo. “Tudo o que é muito agressivo e restritivo, ou que cause uma mudança grande na rotina alimentar, pode ser prejudicial. Mas, sim, uma dieta desintoxicante, feita por um curto período de transição e com acompanhamento médico, pode trazer benefícios quando a questão é se recuperar do período de festas”, explica o coordenador médico do hospital Universitário Cajuru, de Curitiba, e especialista em nutrologia esportiva, José Rodriguez. 

Publicidade


Dieta que não “vinga”? Repense sua rotina 


É comum as pessoas sintam sintomas como cansaço excessivo, sono desregulado, ansiedade e estresse, inchaço causado pela retenção de líquido e sensação de fome constante. Todos esses sinais são indicativos que o organismo precisa eliminar impurezas e neutralizar toxinas. Tentar compensar ou restringir demais certos grupos alimentares não é a solução. 

Publicidade


“É importante que qualquer prática detox seja realizada com acompanhamento nutricional individualizado. Com a exclusão de certos alimentos, o organismo pode levar um choque devido às carências nutricionais, além de reduzir o desempenho esportivo e até ocasionar alguma compulsão alimentar”, explica a nutricionista dos hospitais Universitário Cajuru e Marcelino Champagnat, Laleska Vignoli.

Consumir alimentos com potencial anti-inflamatório e antioxidante pode ajudar bastante neste período pós festas. “Mas a recuperação do organismo deve passar pela retomada da rotina completa e pela prática diária de hábitos mais saudáveis, de forma consciente e contínua“, acrescenta Rodriguez. A orientação é simples: descasque mais e desembale com consciência.

Publicidade


“Desintoxicar o organismo significa fazer uma limpeza natural que começa estrategicamente pelo fígado e intestino. O fígado é o órgão que filtra o sangue do corpo humano, ou seja, ele retém grande quantidade de impurezas. Um corpo sobrecarregado de impurezas ou toxinas perde vitalidade”, complementa Vignoli. 


Para retomar a rotina alimentar, o ideal é se hidratar muito, procurar ingerir alimentos naturais, como frutas, vegetais, legumes, carnes frescas e cereais verdadeiramente integrais, que preservam as propriedades dos grãos inteiros e não possuem porções refinadas em sua composição. Cabe destacar ainda a importância de priorizar alimentos que tenham procedência e garantia de um processo produtivo cuidadoso, seguro e de qualidade, que realmente ofereça os benefícios que promete.

Publicidade


É possível desintoxicar o corpo?


Os consumidores estão fazendo escolhas cada vez mais conscientes e menos impulsivas nos últimos anos, indica a gerente de P&D da Jasmine Alimentos, Melissa Gomide Carpi. “Esse comportamento é fundamental para manter uma relação saudável e equilibrada com o alimento”.

Publicidade


Para reequilibrar o fígado e a flora intestinal, e auxiliar no armazenamento e metabolização dos nutrientes, é importante incluir certos hábitos na rotina alimentar que impactam diretamente na redução da inflamação e na oxidação do corpo. 

Publicidade


Confira algumas dicas:


1) Beba água, pelo menos 35ml por quilo de peso corporal diariamente. 

2) Evite o consumo de carne vermelha em grande quantidade, já que é um alimento de difícil digestão. 

3) Prefira proteína animal magra, como peixe, frango e porco e ovos. 

4) Eleve o consumo de verduras, legumes e frutas, principalmente as vermelhas. 

5) Alimente-se com cereais integrais e leguminosas (como aveia, linhaça), pois as fibras têm papel essencial no funcionamento do intestino. 

6) Evite açúcar em excesso, principalmente os refinados. 

7) Reduza o consumo de frituras, com preferência a preparos crus, assados, cozidos ou grelhados. 

8) Para cozinhar, utilize azeite, manteiga ou óleo de coco, na menor quantidade possível.

9) Troque o sal por temperos naturais como alho, cebola, cúrcuma, coentro, manjericão, entre outros.

10) Na hora de montar o prato, dê mais espaço aos legumes e verduras. 

11) Coma devagar e mastigue bem os alimentos.  

12) Faça uso de probióticos, as conhecidas bactérias do bem, que reequilibram a flora intestinal.

Publicidade

Últimas notícias

Publicidade
LONDRINA Previsão do Tempo