Dias frios são um convite para ficar em casa, pegar um filme na locadora, se enrolar nos cobertores e comer pratos quentes, e de preferência entregues na porta de casa. Em Londrina, os amantes da boa e velha sopa não tem do reclamar. Instalado há três anos na cidade, o Barraco da Sopa trabalha com 17 opções de cremes para agradar a todos os gostos.
As mais pedidas da casa são a Sopa Eslava, feita com creme de leite, tomate, carnes e legumes, e a Sopa do Barraco, com mandioca e costela defumada, além do segredo dos temperos, que são guardados a sete chaves. Para os dias de muito frio o Barraco da Sopa aconselha os cremes mais picantes como a Sopa Húngara, feita com tomate, carne, pimenta, e outras especiarias.
O maior diferencial dos sabores está na Sopa do Milênio. Ela é feita com frango, batata e curry, um condimento indiano que dá um gosto especial. A casa também trabalha com sopas frias, entre elas a Somem, feita com macarrão japonês, ovo e molho de shoyu. No verão a casa aumenta as variedades de sopas frias no cardápio.
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Outros sabores oferecidos são a Sopa Caipira (milho e frango), o Creme Paulista (mandioca salsa e carne), a Sopa Londrina (legumes e carne), a Canja da Vovó (frango, arroz e tomate), o Caldo Verde (batata, couve e paio), o Caldo de Feijão (feijão com bacon), o Creme Inglês (batata e queijo), o Creme Italiano (presunto e batata), o Creme Egípcio (batata e alho), o Creme Aritana (palmito), entre outros.
Os pedidos podem ser feitos de segunda a segunda das 18h30 às 23h30. As porções são de 700 ml, e vêm acompanhadas de palitinhos de alho, mini pães sírios e queijo parmesão ralado. O preço da maioria das sopas é de R$ 5, e a mais cara custa R$ 7. Nos pedidos acima de R$ 30 o cliente ganha uma garrafa de vinho, que no Barraco da Sopa custa R$ 7,90.
Além de entregas, o Barraco da Sopa também fica ao público diariamente das 18h30 até às 23h30. No restaurante a maioria das sopas custa R$ 5,50, e são servidas em uma cumbuca de 480ml. Com mais R$ 1,50, o cliente pode saborear a sopa dentro de um pão italiano. Quem quiser experimentar o diferencial não pode ir jantar muito tarde, pois a quantidade de sopas servidas no pão é limitada.
O ambiente da casa é novo e agradável. No início do ano a casa passou por reformas e também começou a trabalhar com 15 opções de pizzas feitas no forno a lenha. O atrativo são as pizzas light, em que a massa normal é substituída por uma massa integral, e a mussarela dá lugar ao queijo magro. A mudança agrega R$ 2 ao valor da pizza.
Para acompanhar as sopas e pizzas, o Barraco da Sopa trabalha com uma vasta carta de vinhos nacionais e importados, além de vários drinks como o Old Clérico, feito a base de frutas e vinho branco. A bebida é servida em uma jarra e custa R$ 9,50.
Serviço:
Barraco da Sopa
Endereço: Travessa Belo Horizonte, 67
Horário de funcionamento: de Segunda a Segunda das 18h30 às 23h30
Telefone: (43) 324-2121
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