Pela primeira vez
Na região da Gleba Palhano, os encontros de food trucks que acontecem todas as quintas-feiras à noite já viraram ponto de referência para os amigos e opção de happy hour. Há cerca de um ano o espaço do estacionamento da central de apartamentos decorados da construtora Vanguard Home recebe os principais food trucks da cidade, que oferecem desde sushi e bolos, passando por sanduíches, massas, pastéis, pizza, milk shake, sorvetes e cervejas artesanais.
Com clima descontraído, música ao vivo, espaço para crianças e estrutura com mesas, bancos e até tapetes e almofadas no gramado, o encontro reúne semanalmente em torno de 800 pessoas, segundo contabiliza o gerente da construtora Vanguard Home, Rodolfo Sugeta.
A empresa fornece toda a estrutura necessária e em contrapartida promove sua marca e aproxima-se do público. "Percebemos que as pessoas ficam muito à vontade. Elas não vêm somente para comer, mas sentam, conversam, as crianças brincam. É um espaço muito agradável e a resposta do público tem sido muito boa", afirma Sugeta.
Os foods participantes são: Chef Paulão (Lanches); Madame Gourmet (Pastéis); Que Massa (Massas); Londrino Food Truck (Mini Pizza artesanal); - Du Delega (Lanches); - Go Japanese Food Truck (Sushis); Shake n' Me – (Milk Shake); Hop'n Kombi Cervejas Especiais (Chope Artesanal); Bolo da Vilma (Bolo Gelado) e Freddo Gelateria (Sorvete).
Angélica Dubuc, proprietária do Madame Gourmet, conta que a quinta-feira na Vanguard Home é o principal evento de sua agenda e uma vitrine para encontros que acontecem em outros locais e mesmo outras cidades. Ela participa desde dezembro de 2015 e orgulha-se em afirmar que até hoje não faltou nenhum dia. "A gente percebe que o encontro virou uma referência. Já houve até festa de aniversário com bolo e tudo por lá", comenta.