Viña Alicia
Alicia e Alberto Arizu, membros de duas dinastias de bodegueros argentinos, estudaram e praticaram, durante 20 anos, a micro-vinificação e o envelhecimento de vinhos provenientes de castas diversas e de vinhedos muito antigos, nas mais nobres subzonas de Luján de Cuyo (Mendonza), em uma vinícola laboratório. O objetivo era elaborar vinhos suntuosos, com o terroir acima da tecnologia e a qualidade acima da quantidade.
A Viña Alicia, fruto desses intensos anos de trabalho e profundo entendimento das interrelações entre as uvas, o meso-clima e o know-how enológico, transformou-se, incontestavelmente, em um cult wine, disputado por conhecedores nos únicos quatro países para onde é exportado: França, Inglaterra, Suíça e Brasil.
Programação da Noite
- Malbec 2001
Joy: La Guia de Vinos de Argentina: nota máxima
Entre os 10 melhores Malbecs do guia
Entre os 10 melhores vinhos do guia na classificação geral
- Carbenet Coupage 2001
Joy: La Guia de Vinos de Argentina: nota máxima (safra 2000)
Entre os 10 melhores "blends" do guia (safra 2000)
- Syrab 2002
Um dos 10 melhores Syrabs do Novo Mundo, 500 garrafas produzidas/ano
- Nebbiolo 2002
Argentinewines.com: maior pontuação na história do site: E+ +
- Malbec Brote Negro 2002
Clone de Malbec que se desenvolveu nos centenários vinhedos de Las Compuertas, o território mais caro da Argentina
- Cuarzo Petit Verdot 2002
Corte único, inebriante e poderoso de Petit Verdot, Carignan e Grenache
Queijos e frios especialmente selecionados completam o clima de sofisticação da noite.
Serviço:
Data: 24/11 (quarta-feira)
Horário: 20h
Local: Bourbon Curitiba Hotel & Tower
Informações e reservas: (41) 221-4621
Valor por pessoa: R$ 90,00